Böker Manufaktur Solingen nůž na zeleninu damašek černá překližka 8,5 cm
Řada Black Damascus Boker Knife kombinuje tradičně japonské rukojeti vyrobené z černé překližky s čepelemi ostrými jako břitva z nerezaví Damašku s 37 vrstvami oceli, které se...
3 158 Kč
Doprava zdarma, Skladem
Garantovaný nákup z Knifestock.
Top nabídka
Zde vybíráme tu nejlevnější nabídku koupitelnou přes Heureku.
Seřadit:
Nejlevnější nabídky (2)
Skladem • 1 variantaZdarma296 recenzíDalší informace
Řada Black Damascus Boker Knife kombinuje tradičně japonské rukojeti vyrobené z černé překližky s čepelemi ostrými jako břitva z nerezaví Damašku s 37 vrstvami oceli, které se...
Řada Black Damascus Boker Knife kombinuje tradičně japonské rukojeti vyrobené z černé překližky s čepelemi ostrými jako břitva z nerezaví Damašku s 37 vrstvami oceli, které se vyznačují krásným zrnem. Extrémně nárazové jádro čepele Damascus se skládá z vysoce výkonné oceli VG-10. Výrazná ostrost při řezání je úchvatná a dělá z vaření zážitek. Japonský design rukojeti s matnými svorkami z nerezové oceli dává této linii osobitý charakter.
Špičkoví šéfkuchaři nejsou jediní, kteří mají rádi japonské kuchyňské nože - jsou oblíbení iu mnohých ambiciózních amatérských šéfkuchařů. Výhody nožů s japonskými držadly jsou evidentní, protože dokáží řezat choulostivé jídla, aniž se rozdrtily nebo pomliaždili. Například při řezání bylin se jemně řezaný olej jen těžko uvolňuje. Aromatické látky se tak neztratí a při řezání cibule se dokonce můžete vyhnout slzám. Pocit ostrosti při řezání je úchvatný a činí z vaření skutečný zážitek.
Tajemství této neobvyklé ostrosti spočívá v materiálu a jeho zpracování. Čepel sestává z 37 vrstev damašské oceli. Ušlechtilá ocel z nerezavějící oceli VG-10 použita pro střední vrstvu je vyrobena v Japonsku a nabízí tvrdost, odolnost a homogenní krystalickou strukturu.
Zeleninový nůž je nezbytný pro přípravu, čištění a zpracování ovoce a zeleniny. Díky krátké čepeli je velmi praktický a může být použit obzvláště přesně.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
