Japonský kuchařský nůž Red Santoku, Dellinger Resin Future
Nůž Santoku je vhodný k běžnému krájení všech potravin - od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo "santoku"...
2 547 Kč
Doprava 40 Kč,Skladem
Garantovaný nákup z Penzo.cz.
Top nabídka
Zde vybíráme tu nejlevnější nabídku koupitelnou přes Heureku.
Seřadit:
Doporučené nabídky (2)
Doporučené nabídky
Bližší informace o určení pořadí nabídek naleznete v sekci Informace o zobrazení nabídek.
Japonský kuchařský nůž Red Santoku, Dellinger Resin Future
Nůž Santoku je vhodný k běžnému krájení všech potravin - od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo "santoku"...
Japonský kuchařský nůž Red Santoku, Dellinger Resin Future
Nůž Santoku je vhodný k běžnému krájení všech potravin - od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo "santoku" znamená "tři ctnosti", což svědčí o všestrannosti tohoto stylu nože a druhu řezů, kterými vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel u nožů Santoku je širší než u ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se odlišnou geometrií a kulatější špičkou. Lesklá, kvalitní ocel v kombinaci s rukojetí z barvené pryskyřice tvoří perfektní pár a konečný výsledek je téměř dokonalý. Každý nůž je ručně broušený a dosahuje vysoké ostrosti.
Čepel nožů z řady Resin Future je tvořena jádrem z damascénské oceli VG10 (o tvrdosti přibližně 62 HRC), které je vloženo mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které čepeli zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem STORMY WAVES minimalizuje tření při řezu a tím zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli.
Rukojeť nožů z řady Resin Future je vyrobena z překrásné epoxidové pryskyřice, probarvené alkoholovými pigmenty, které mohou časem měnit barvu. Pryskyřice je voděodolná, zcela bez zápachu a nevyžaduje prakticky žádnou údržbu. Nezačne v průběhu času oxidovat a zůstane stejně tvrdá a pevná jako v den, kdy jste si nůž pořídili. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří a rukojeti. Rukojeť je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržená pro mimořádně bezpečné a pohodlné používání.
Parametry nože:
Ocel: VG10 Damascus, 62 HRC
Délka čepele: 170 mm
Délka rukojeti: 115 mm
Celková délka: 300 mm
Hmotnost: 230 g
Dodáváno v dárkové kazetě
Ostření a údržba:
Pro každodenní vytažení ostří používejte ocílku.
Pro ostření používejte diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi, obraťte se na profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
Nože z damaškové oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí! Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Japonské nože nikdy nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin! Může dojít ke zlomení ostří nebo vylomení jeho části.
Chraňte nože a jejich ostří před pádem nebo nárazem!
K uložení nožů používejte magnetickou lištu nebo stojánek.
Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen barva rukojeti.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
