Universální japonský kuchařský nůž typu Gyuto patří k základnímu vybavení japonských kuchařů. Má všestranné využití, je velmi silný a ostrý, proto je ideální na krájení masa,...
Universální japonský kuchařský nůž typu Gyuto patří k základnímu vybavení japonských kuchařů. Má všestranné využití, je velmi silný a ostrý, proto je ideální na krájení masa,...
Universální japonský kuchařský nůž typu Gyuto patří k základnímu vybavení japonských kuchařů.
Má všestranné využití, je velmi silný a ostrý, proto je ideální na krájení masa, ryb a zeleniny.
203/338 mm
Dnes se damascénská ocel dělí na „litou“ a „svářkovou“.
Litý damašek vznikal roztavením oceli v malých hliněných kelímcích a následným přidáváním různých příměsí podle receptury kováře. Naproti tomu je svářkový damašek vrstvený, tvořený nejméně dvěma druhy ocelí nebo ocele a jiného kovu.
Používá se měkká pružná ocel v kombinaci s tvrdou vysokouhlíkovou ocelí v desítkách až stovkách vrstev.
Geniální a dosud nepřekonaná technologie proslulých japonských kovářů, uměla spojit pružnou a tvrdou ocel tak, aby se snoubily jejich jedinečné vlastnosti v unikátní dílo samurajských mečů.
Nože serie DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 67 vrstvách, sloučili měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost.
Dodavatelem materiálu pro naše nože je japonská ocelárna TAKEFU.
Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu.
Každý nůž je pečlivě zabalený. Řada nožů série MV v pevných papírových krabičkách, nože série DMS v luxusních dřevěných boxech.
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Skladem • 1 varianta59 Kč95 % • 246 760 recenzíShop roku 2023 - VítězUdržitelný e-shopDalší informace
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Výborný, ostrý nůž. Používám zatím krátce, ale myslím, že vydrží ostrý velice dlouho. No aby ne za tu cenu :).
{"Oblíbené kategorie":[["Školní papírové hodiny","https://papirove-hodiny.heureka.cz/"],["Sluneční brýle","https://slunecni-bryle.heureka.cz/f:q:slunecni bryle/"],["Sprchové držáky","https://sprchove-drzaky.heureka.cz/"],["Topinkovače","https://topinkovace.heureka.cz/"],["Řadiče","https://radice.heureka.cz/"],["Vánoční dárkové poukazy","https://darkove-poukazy.heureka.cz/f:30241:42057150/"],["Stolky pod akvária","https://skrine-pod-akvaria.heureka.cz/f:27745:41142404/"],["Vaničky pro panenky","https://doplnky-pro-panenky.heureka.cz/f:7590:574746/"],["Pánské boty na běžky","https://bezecke-boty.heureka.cz/f:8407:390032/"],["Houpací vaky","https://zavesna-kresla.heureka.cz/f:33556:1/"]],"Vybrané značky":[["Kuchyňské nože Yato Gastro","https://kuchynske-noze.heureka.cz/f:4548:42162407/"],["Kuchyňské nože Gastex","https://kuchynske-noze.heureka.cz/f:4548:22387793/"],["Kuchyňské nože Forged","https://kuchynske-noze.heureka.cz/f:4548:41118664/"],["Kuchyňské nože KitchenAid","https://kuchynske-noze.heureka.cz/f:4548:22254331/"],["Kuchyňské nože Kinekus","https://kuchynske-noze.heureka.cz/f:4548:41451139/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat výcvikové pomůcky pro psa?","https://vycvik-psa.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-vycvikove-pomucky-pro-psa/"],["Jak vybrat klíč?","https://klice.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-klic/"],["Jaká in line kolečka si vybrat?","https://kolecka-inline.heureka.cz/poradna/jaka-in-line-kolecka-si-vybrat/"]],"Vybrané produkty":[["Climowool DF1 100 mm 9,24 m²","https://mineralni-vaty.heureka.cz/climowool-df1-100-mm-9_24-m/"],["Xpose povlečení mikroplyš Eva hnědé 140x200 70x90","https://lozni-povleceni.heureka.cz/xpose-povleceni-mikroplys-eva-hnede-140x200-70x90/"],["Koh-i-Noor 3408 12+1 ks","https://pastelky.heureka.cz/koh-i-noor-3408-12-plus-1-ks/"],["Ziaja Petrželka krém na oči a oční víčka proti vráskám 15 ml","https://pece-o-ocni-okoli.heureka.cz/ziaja-petrzelka-krem-na-oci-a-ocni-vicka-proti-vraskam-15-ml/"],["Hama Valletta 100 185072","https://brasny-pouzdra-videokamery.heureka.cz/hama-valletta-100-185072/"],["Hansgrohe Logis Universal 41713000","https://madla-k-vane.heureka.cz/hansgrohe-logis-universal-41713000/"],["Ortofon Fingerlift Black for all CC MKII","https://fingerlifty-pro-gramofony.heureka.cz/ortofon-fingerlift-black-for-all-cc-mkii/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
