Hezhen Cleaver Nůž a sekáček B2 7"
Nejlevnější nabídky (1)
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Damano.cz
S nožem se zatím učím, jak jej používat, protože je mnohem irší než běžně používané nože. Nůž však vše krájí velmi hladce a přesně, takže plně splňujevše co jsem od něj očekával.
, zakoupeno v Damano.cz
všechno prvotřídní, dodání, kvalita, balení
, zakoupeno v Damano.cz
Dobře se drží,lehký,ostrý jak břitva
Parametry produktu
Popis produktu
Nakrájeno dřív, než řeknete nakiri
Pro rychlé a bezpečné krájení potřebujete jediné – dokonale nabroušené ostří. Široká a dlouhá čepel zvládne zpracovat hromady ovoce, zeleniny i bylinek v rekordním čase. Oproti klasickému sekáčku na maso je ale o něco menší. Nehodí se proto úplně na porcování větších kusů masa.
S nožem Hezhen® Nakiri B2 (8"):
- rychle nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
- nasekáte bylinky.
- naporcujete menší kusy masa.
- nadrtíte česnek.
Ostrost se skrývá v detailu
Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.
Ergonomická rukojeť z pakka dřeva perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoltivé dřevěné pláty se do sebe pod velkým tlakem laminují. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je pakka rukojeť odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné. … a taky německé oceli
Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové solingenské oceli. Najdeme ji nejen v kuchyních šéfkuchařů, ale také na operačních sálech. A to už je nějaká záruka kvality.
Na její dokonale hladký povrch se nic nelepí a každý řez je tak ostrý. Precizní. Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže něco vydrží.
Prémiová značka s tradicí
Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.
Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti
Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.
A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.
Parametry nože Hezhen® Nakiri B2 (8")
Materiál čepele: solingenská ocel 1.4116*
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele: 2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 198 g * Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.
Luxusní dárkové balení
Profesionální nůž Hezhen® Nakiri B2 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.
Pro ostří pořád jako nové nůž:
- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.
- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte před nárazy a pády.
- ukládejte na bezpečné místo.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Damano.cz
S nožem se zatím učím, jak jej používat, protože je mnohem irší než běžně používané nože. Nůž však vše krájí velmi hladce a přesně, takže plně splňujevše co jsem od něj očekával.
, zakoupeno v Damano.cz
všechno prvotřídní, dodání, kvalita, balení
, zakoupeno v Damano.cz
Dobře se drží,lehký,ostrý jak břitva
, zakoupeno v Damano.cz
- Zatím.nic .dárek na vánoce jinak vypadá krásně
, zakoupeno v Damano.cz
- Ostrý, příjemný do ruky, spíše nůž nežli sekáček, nemá chybu.
Doporučuji.
, zakoupeno v Damano.cz
Je lehký
, zakoupeno v Damano.cz
- veľká plocha čepele - konečne sa dá na nôž nabrať všetka cibuľa :)
- výška čepele - tak to mám rád :)
, zakoupeno v Damano.cz
super
, zakoupeno v Damano.cz
- Skvělý kvalitní nůž pro kuchaře.