Samura Shadow Nůž Santoku 17,5 cm

Samura SHADOW Nůž Santoku s délkou čepele 17,5 cm představuje japonskou alternativu evropskému šéfkuchařskému noži, který je oblíbený pro svou masivní čepel. Předností nože Santou je posunuté těžiště, díky čemuž se s nožem velice snadno manipuluje. Krájení zeleniny či krouhání zelí vám tak zabere jen zlomek vteřiny. Tajemstvím nože Santoku je nejen jeho dokonalá ostrost, ale i optimální ergonomie. Jedinečné vlastnosti nože Santoku z produktové řady Samura SHADOW doplňuje originální design. Doporučujeme ruční mytí. Abychom šetřili přírodu, není návod k nožům a brouskům tištěn, ale je ke stažení níže – není součástí balení. Celková délka: 29,5 cm Délka čepele: 17,5 cm Hmotnost: 113 g

Návod ke stažení ZDE.

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská oceli, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli.

Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Nože Samura si v několika málo uplynulých letech doslova "prořezaly" díru do světa a staly se na desítkách trhů synonymem nejlepší volby v poměru ceny a výkonu mezi moderními kuchyňskými noži. Nože Samura lze pořizovat samostatně, v předem připravených sadách nebo je libovolně kombinovat.