Univerzální nůž santoku z damaškové oceli NAIFU 5" o celkové délce 24,5 cm
Nejlevnější nabídky (1)
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v NAIFU
- Zatím nemohu hodnotit, ale nůž je nádherný a ostrý jako břitva (zkouška ostrosti)
Nevím - až při delším používání se možná najdou chybičky
Parametry produktu
Popis produktu
Univerzální všestranný nůž japonského typu santoku je díky své velikosti neuvěřitelně obratný. Perfektně poslouží k nakrájení ovoce, zeleniny, uzenin, sýrů a dalších produktů. Výhodou univerzálního nože santoku značky NAIFU je jeho široká čepel s prolisky, které zabraňují přichytávání krájené suroviny k noži i když krájíte velmi tenké plátky. Nůž na první pohled zaujme svou praktickou krásou. Je jednak esteticky dokonalý, ale zároveň je praktický, dobře vyvážený a perfektně se s ním krájí. Na ergonomicky vyladěné rukojeti z ušlechtilého palisandru má ozdobný mozaikový nýt, který dojem z tohoto kuchyňského šperku podtrhuje. Pětipalcový univerzální nůž santoku značky NAIFU o celkové délce necelých 24 cm ocení každý zapálený kulinářský nadšenec.
Nůž je opracováván ručně, proto se mohou i přes veškerou snahu nožířských mistrů jednotlivé míry lišit cca o 0,5 mm. Tón odstínu rukojeti z přírodního materiálu může být také lehce rozdílný.
Snadná práce s dokonale ostrým nožem
Nůž je vyroben z 67 vrstvé damaškové oceli a jeho jádro dosahuje hodnoty tvrdosti 60 ± 2 stupnů na Rockwellově škále (HRC). Díky tomu si dlouho drží své ostří a perfektně se s ním krájí. Ve výsledku pak krájenou surovinu zpracujete rychleji a pohodlněji. Uzeninu, sýr, rajčata, brambory, mrkev, houby, cibuli a další suroviny pro Vaše vaření lehce nakrájíte na tak tenké plátky, jak jen budete chtít.
Luxusní dárkové balení
Prémiové nože NAIFU z damascénské oceli jsou perfektním dárkem k životnímu jubileu, jako svatební dar, nebo jako dárek pod vánoční stromeček. Obrazně řečeno Vám prakticky zaručujeme, že obdarovaný bude Vaším dárkem ohromen. Těžko bychom hledali někdo, komu by se pořádně ostrý kuchyňský nůž nehodil. Celkový dojem navíc umocňuje krásné dárkové balení, ve kterém nože dodáváme.
Specifikace univerzálního nože santoku NAIFU 5" v celkové délce 23,5 cm
Typ nože:
Santoku nůž (santoku knife)
Síla čepele: 2,2 mm
Materiál čepele: 10Cr15CoMoV (ekvivalent VG10) a 316, 316L
Délka čepele: 125 mm
Materiál rukojeti:
Prémiový ušlechtilý palisandr
Výška čepele: 36 mm
Úhel ostří nože: 15 ° na každé straně čepele
Délka rukojeti: 110 mm
Počet vrstev: 67 vrstev - damascénská ocel
Celková délka: 235 mm
Tvrdost jádra: 60 ± 2 HRC
Celková váha: 128 g
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v NAIFU
- Zatím nemohu hodnotit, ale nůž je nádherný a ostrý jako břitva (zkouška ostrosti)
Nevím - až při delším používání se možná najdou chybičky