Wüsthof 4582/20 20 cm
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Odkulinare.cz
- skvělý nůž do kuchyně, hlavně na krájení masa
, zakoupeno v Odkulinare.cz
- Vynikající nůž. A aniž bych to zlehčoval : vůbec nechápu, jak jsem bez něj dosud mohl připravovat pokrmy :)
Tento konkrétní nůž jsem vybral na základě testů. YouTube, "The Best Chef's Knives" 2020, 2021 - v obou ročnících 1.místo, "Best Overall" ...najednou jsem zjistil, že ho „musím mít“ :)
A asi jo. Tento nůž je naprosto perfektní. Dokonale ergonomický, vyvážený. Neskutečně ostrý, úplně mě dostal řezným výkonem. Nejsem znalec. Ale lepší nůž jsem v ruce neměl. A manželka, po úvodních protestech typu "zbytečně drahý", nůž vyzkoušela... a už ho nedá z ruky.
Užívají ho profesionálové a asi vědí, proč. Ale nám, laikům, přináší také trochu toho potěšení při práci v kuchyni :)
Tento výrobek prostě nemá chybu a mohu ho jen vřele doporučit.
Parametry produktu
Popis produktu
Kuchařský nůž Wüsthof Classic, 20 cm
Kovaný kuchařský nůž od předního výrobce nožířských produktů Wüsthof Dreizack Solingen. Kuchařské nože Solingen jsou pověstné svojí kvalitou, vynikající ostrostí a dokonalým dílenským zpracováním. Pořiďte si originální kuchařský nůž Solingen/Germay.
Popis:
- kovaný kuchařský nůž od Wüsthof Dreizack Solingen řady Classic
- profesionální kované nože jsou vyrobeny z jednoho kusu kvalitní oceli
- vynikající, dlouho držící a snadno obnovitelná ostrost
- klasická ergonomická rukojeť pro bezpečné a pohodlné držení nože
- dokonalé trojité nýtování rukojeti zbraňující vytváření spár mezi střenkou a nožem
- rukojeť je nárazu vzdorná ze speciálního černého syntetického materiálu
- optimálně vyvážené nože předcházejí únavě při dlouhodobé práci
- značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce, město zhotovení, rozměr a řada nože
- upozornění: Nože jsou záměrně velmi jemně nabroušeny. Při krájení kostí může dojít k poškození této jemné hrany.
Parametry:
- délka čepele: 20 cm (uvedená velikost představuje délku čepele)
- materiál: chrom molybdenová ocel (X 50 Cr Mo 15)
Použití:
Kuchařské nože jsou nejpoužívanějším nožem v kuchyni. Široké ostří kovaných nožů zachovává dostatek prostoru mezi prsty a prkénkem. Čepel nože lze využít i jako kolébku například při krájení jarní cibulky. Kuchařské nože Solingen jsou ideální na krájení, sekání i kostkování všech druhů potravin. Dobře krájí i větší kusy masa a je velmi univerzální.
Výrobce:
- Rodinná firma byla založena roku 1814. Od té doby určuje standardy pro navrhování a výrobu kovaných nožů
- Výroba nožů probíhá ve vlastních výrobních závodech Solingen/Germany
- Největší světový výrobce nožířských produktů
- Široký výběr nožů a dalšího příslušenství jako jsou manikúry, tašky na nože, bloky a jiné
Firma Wüsthof Dreizackwerk Solingen poskytuje na své výrobky doživotní záruku.
Kuchařský nůž je základním a všestraným typem nože, který najde využití v každé kuchyni. Jeho čepel je širší a tvrdší. Právě díky vysoké čepeli je mezi prsty na rukojeti a prkénkem zachovaný dostatečný prostor pro příjemnou manipulaci. Jde o jeden z nejuniverzálnějších nožů vhodný do každé kuchyně. Kuchařské nebo také jinak šéfkuchařské nože zajišťují hladký a úhledný řez. Krájení je přitom snadné a díky jemnému zaoblení čepele směrem ke špičce lze využít techniky kolíbání.
Délka kuchařského nože se obvykle pohybuje mezi 16 a 26 centrimetry. Vhodnou velikost nože volte podle velikosti ruky, která s ním bude nejčastěji pracovat – pro drobnější bude vhodná velikost 16 či 18 centrimetrů. Lidé s většími dlaněmi ocení robustnější nože ve velikosti 20 a více centimetrů.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Odkulinare.cz
- skvělý nůž do kuchyně, hlavně na krájení masa
, zakoupeno v Odkulinare.cz
- Vynikající nůž. A aniž bych to zlehčoval : vůbec nechápu, jak jsem bez něj dosud mohl připravovat pokrmy :)
Tento konkrétní nůž jsem vybral na základě testů. YouTube, "The Best Chef's Knives" 2020, 2021 - v obou ročnících 1.místo, "Best Overall" ...najednou jsem zjistil, že ho „musím mít“ :)
A asi jo. Tento nůž je naprosto perfektní. Dokonale ergonomický, vyvážený. Neskutečně ostrý, úplně mě dostal řezným výkonem. Nejsem znalec. Ale lepší nůž jsem v ruce neměl. A manželka, po úvodních protestech typu "zbytečně drahý", nůž vyzkoušela... a už ho nedá z ruky.
Užívají ho profesionálové a asi vědí, proč. Ale nám, laikům, přináší také trochu toho potěšení při práci v kuchyni :)
Tento výrobek prostě nemá chybu a mohu ho jen vřele doporučit.