Wüsthof 4618 20 cm

Filetovací nůž Wüsthof Gourmet s délkou čepele 20 cm pro přesné filetování ryb a příprava carpaccia. Má unikátní, flexibilní tvar čepele, která je funkční jak v kuchyni, tak i venku v rybářském nebo loveckém prostředí. Nejprodávanější série kuchyňských nožů Wüsthof GOURMET s celokovovým jádrem od společnosti Wüsthof Solingen disponuje kvalitní nerezovou čepelí tvrzenou na 56°- 57° Rockwella. Bezespárová trojitě nýtovaná rukojeť s hranami poskytuje perfektní zpětnou vazbu i při těžší práci. Kuchyňské nože Wüsthof Gourmet jsou vhodné jak pro domácí použití, tak pro profesionální kuchaře a kuchyňské provozy. Wüsthof Gourmet = Výrobek 100% Made in Germany/Solingen.

Darujte nůž Gourmet se vší parádou. Dřevěná dárková krabička pro kvalitní nůž. Krabička je naplněna dřevitou vlnou a zabalena ve fólii. Na vrchní straně krabičky je elegantně vypálené logo WÜSTHOF. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože WÜSTHOF s délkou čepele 20 / 26 cm.  

Při přepravě nože je vhodný ochranný kryt s plstěným vnitřkem nebo magnetický kryt, který chrání čepel před poškrábáním. Více krytů na nože naleznete zde.

Na co použít filetovací nůž Wüsthof Gourmet?

Úprava ryb není snadná, a proto je vhodné použít vhodnou výbavu. K precizní úpravě používáme filetovací nože, které se používají ke správnému nafiletování rybího masa. Filetovací nože se od ostatních nožů liší tak, že mají tenčí a užší čepel. Pro snadnou manipulaci je čepel také poměrně pružná. Díky těmto nožům můžete z každé ryby vytvořit krásné filety a jednoduše odstranit páteř i kůži.

Vlastnosti nože:

• klasická ergonomická rukojeť pro bezpečné a pohodlné držení nože s trojitým nýtováním
• profesionální nekované nože řady Wüsthof Gourmet z nerezové oceli
• nerezová čepel s tvrdostí 56 - 57 HRC
• rukojeť je nárazuvzdorná a je ze speciálního syntetického materiálu
• celokovové jádro rukojeti
• optimálně vyvážené nože předcházejí únavě při dlouhodobé práci
• vyjímečně dlouhá životnost ostří, optimální ostří po celé délce čepele
• značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce, město zhotovení, rozměr a řada nože
• kvůli šetrnosti doporučujeme ruční mytí. Nůž lze i umývat v myčce (během mytí musí být umístěn tak, aby nenarážel do jiných nožů nebo příborů)

Parametry nože:

• délka čepele: 20 cm
• tvrdost čepele: 56 - 57 HRC
• materiál: nerezová ocel

Výhody a nevýhody nožů Wüsthof:

Nárazuvzdorná rukojeť

Nerezová ocel

Mimořádné ostří, které se snadno udržuje

Klasický vzhled se třemi nýty, který dobře padne do ruky

Ergonomické střenky ze syntetického materiálu

Vyšší pořizovací cena (dáno kvalitními materiály, které zaručují dlouholetou životnost)

Unikátní Modelová řada nekovaných nožů Wüsthof Gourmet

Nože Wüsthof Gourmet z kvalitní nerezové oceli s charakteristickou klasickou rukojetí. Ta je připevněna třemi nýty tak, že se ani po letech užívání neuvolní a nedojde ke vzniku spár, do kterých by se mohli dostat zbytky potravin. Díky tomu jsou nekované nože Wüsthof Gourmet velmi hygienické.

Wüsthof Gourmet: Katalog nožů Wüsthof Gourmet

Rukojeť nožů Wüsthof Gourmet je vyrobena ze speciálního nárazu-vzdorného syntetického materiálu mohou být tedy umývány i v myčce na nádobí. Pokud ovšem nechcete riskovat poškrábání nebo jinou újmu způsobenou například agresivní chemií, doporučujeme nože Wüsthof Gourmet mýt ručně v mýdlové vodě. Celou řadu Wüsthof Gourmet si můžete prohlédnout zde.

Čepel nožů Wüsthof Gourmet je vždy uzpůsobena konkrétním potřebám. V naší nabídce naleznete kuchařské nože, nože na chleba, loupání, filetování, vykosťování a celou škálu dalších speciálních i univerzálních nožů. I dlouhodobá práce s nimi je pohodlná a nenamáhavá.

Nevyhovuje Vám velikost tohoto nože?

V naší nabídce máme i jiné velikosti filetovacích nožů značky Wüsthof, podívejte se zde: Filetovací nože Wüsthof: - 4552 Filetovací nůž Wüsthof Gourmet, délka 16 cm

Filetovací nože značky Wüsthof najdete i v jiných sériích s odlišným designem: